Sant'Ellero Bianco
Vignoble
La Ginestra
Provenance
Toscane, Italie
Cépages
Trebbiano, Malvasia, Sangiovese blanc
Arômes
Agrumes, pêche, floral.
Goût
Acidité modérée, amertume légère, sec
Taux de sucre
< 1 g / L
Élevage
Macération carbonique (1 semaine)
Potentiel de garde
< 3 ans
Température de service
8 - 10°C